Après une très bonne nuit, nous voilà partis sur la route de la fromagerie....
Là, nous regardons la fabrication du morbier, du comté, du Mont d’Or, du Mitzi...
Le caillé, le sanglier (pas celui des Ardennes !) n’ont plus de secret pour nous....
Après une dégustation, nous passons commande de fromages que nous rapporterons à nos familles.
Vers 14H00, en route avec Mimi pour une longue balade en traîneau. Nous arrivons à Les Fourgs et le musher nous montre sa meute et nous donne des consignes pour bien se comporter avec les chiens. Ils nous adoptent très vite !... Puis nous partons par groupe de trois, dans deux traîneaux conduits par le musher et sa femme. Quelle belle balade dans le vent, dans le calme de la forêt qui nous apaise... Pendant que les uns font leur tour, les autres marchent, jouent, admirent, découvrent de nouvelles choses, encore une fois... C’est Mimi qui nous guide et nous fait découvrir tout cela.... et dans la joie...
Au retour à la maison du musher, nous caressons les huskies, les groenlands.... qui se promènent autour de nous... et nous quittons "Jura chiens" avec de merveilleux souvenirs pleins la tête...
Ce soir, c’est veillée- jeux... puis à nouveau une bonne nuit !
À demain....
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